余ったカレーで オムカレー♪ レシピ・作り方

余ったカレーで オムカレー♪
カゲジジ
カゲジジ
いつもの残ったカレーに オムレツを載せてみました。
トロトロオムレツで カレーがよりまろやかになります。

材料(1人分)

  • カレー
  • (レシピID:1390009344) おたま2~3杯
  • 2個
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆牛乳 大さじ1
  • ☆パセリみじん切り 小さじ1
  • バター(またはサラダ油) 小さじ2
  • 温かいご飯 茶碗1杯分

作り方

  1. 1 卵と溶きほぐし ☆印を入れて 混ぜます。
  2. 2 フライパンにバターを中火で溶かし 強火にしたところへ中を流し入れます。
  3. 3 周りが固まってきたら 固まったところを中央に入れ込むように 混ぜます。
  4. 4 中は半熟で 外側が固まるよう フライパンの向こう半分に寄せ オムレツに仕上げます。
  5. 5 お皿にカレーを盛り 上から4を載せます。
  6. 6 食べるときに 半熟オムレツの中央から割り 中の半熟の所を見せて完成です。

きっかけ

カレーが余ったので 翌日の一人ランチに考えました。

おいしくなるコツ

オムレツは あくまでも半熟に!!

  • レシピID:1390009348
  • 公開日:2011/12/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
料理名
オムレツのせカレー
カゲジジ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • うーころちゃん
    うーころちゃん
    2015/08/21 07:33
    余ったカレーで オムカレー♪
    カレーがマイルドになってとってもおいしかったです♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る