ほうれんそうとちくわの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をいれ加熱する。ほうれん草は水洗いして、3センチくらいに切ってざるに入れて水をきっておく。フライパンがあたたかくなったら、ほうれん草をいれて炒める。

2. 2

   ちくわは5ミリくらいに輪切りにしておく。ほうれん草が炒まったら、ちくわを入れて一緒に炒める。水を一カップいれて、淡口醤油、だしの素をいれる。

3. 3

   卵を割ってボールにいれて、かき混ぜておく。最後に、卵を入れて、卵とじにしてできあがり。