キャベツと挽肉の炒め物 レシピ・作り方

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カゲジジ
挽肉と残っている野菜で 野菜炒めにしてみました。
お好みの冷蔵庫に残っている野菜でどうぞ。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

キャベツ
大3枚
豚挽肉
100g
☆醤油
小さじ1
☆酒
小さじ1
玉ねぎ
4分の1個
ねぎ
半本
サラダ油
小さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    キャベツは一口大、ねぎは斜め切り 玉ねぎは輪切りにします。
  2. 2
    挽肉に ☆印の調味料を混ぜて下味を付けておきます。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱し 2を炒めます。
    色が変わったら 玉ねぎ、キャベツ、ねぎの順に炒めます。
  4. 4
    全体に炒めれたら 塩コショウで味付けして完成です。

おいしくなるコツ

挽肉には下味を付けておくと美味しくなります。

きっかけ

挽肉が少し残っていました。

公開日:2011/11/01

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツと挽肉の炒め物

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

つくったよレポート( 1 件)

2017/06/11 12:17
少しとろみをつけてひき肉を食べやすくしました。
ももんが1106
ももんが1106さん またまたのレポート有難うございます。 とろみをつけた方がひき肉が絡んでいいですね♪

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