きくらげと大豆モヤシの素炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげは水で戻したら、水できれいに洗って置く。大豆モヤシはきれいに洗ったら、水を切って置く。大蒜は薄く切って置く。

2. 2

   鍋に油おさじ2入れて、大蒜入れて、色変わるまで炒めたら、大豆モヤシ、きくらげ入れて強火で炒めます、シンナリになったら、塩、胡椒、みりん、鶏からの素＞

3. 3

   黒酢入れて、炒めます、火を通ったら、出来上がり。サクサク美味しい。