ビクトリアサンドイッチケーキ風 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵 3個
- さとう 90グラム
- 薄力粉 90グラム
- マーガリン 30グラム
- ベリージャム 1/4カップ
- フロストシュガー（ヨーグルトに添付） 約15グラム
作り方
- 1 18㎝の丸型にケーキ用敷き紙をしく。オーブンを180℃に温める。薄力粉を粉ふるいでふるう。
- 2 大きめのボールに卵を割り入れさとうを加える。ハンドミキサーで卵がもったりリボン状に落ちるまでよく泡立てる。
- 3 マーガリンをレンジで約10秒加熱し溶かす。2に回し入れ手早く混ぜる。1の小麦粉を入れ切る用して粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4 1のケーキ型に3の生地を流し入れ180℃のオーブンで約25分焼く。型からはずして予熱をとる。
- 5 ケーキが冷めたら紙をはずして横半分に切る。切り口にジャムを塗り重ねる。表面に茶こしでこしたフロストシュガーをふるう。
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- カテゴリ
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Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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