ゴマだれ卵そうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんは表示通りに茹で流水で洗いザルにあげる。白炒りごまはすり鉢でする。

2. 2

   湯のみ茶碗に水大さじ2を入れ、卵を1個割り入れる。レンジで約30秒白身が固まるまで加熱する。湯をすてる。これを4個つくる。

3. 3

   皿にそうめんを盛り、2の卵をのせる。○をあわせたつゆをまわしかける。焼きのりを手でちぎってのせる。