ひじきとトマトのニンニク風味サラダご飯 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ひじきは洗いたっぷりの水で戻す。ザルにあげて水気を切る。○を合わせてドレッシングを作る。
- 2 フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ火にかける。ニンニクの香りがでてきたら、1のひじきを加えて炒める。塩、こしょうで味を整える。
- 3 1のドレッシングに2のひじきを加えて冷ます。トマトはヘタをとり、半分に切る。ご飯と合わせて混ぜる。
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