大蒜の芽と豚肉の豆板醤炒めもの レシピ・作り方

作り方

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   大蒜の芽はきれいに洗ったら、食べ易いサイズに切って置く。生姜、大蒜はミジン切りに切って置く。

2. 2

   鍋に油はお匙３入れて、熱くなったら、生姜、大蒜入れて炒めたら、豚挽肉入れてよく炒めたら、豆板醤入れて炒めたら、大蒜の芽入れて、強火で炒めます＞

3. 3

   シンナリになったら、塩、胡椒、砂糖入れて、炒めたら、出来上がり。美味しいですよ。