ゴーヤのぽんマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは　縦半分に切り　種とワタを綺麗に取り除き　薄くスライスします。

2. 2

   ２に塩（分量外）を　少量振り　暫く置いて　しんなりしたら　水に５分ほどさらします。

3. 3

   ２の水気を切ったら　器に盛り付け　上から鰹節、ポン酢、マヨネーズをかけて完成です。