常備菜に！干し野菜のみりんしょうゆ漬 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し野菜を少しづつとり、バランスよくあわせておきます。

2. 2

   フライパンにしょうゆ、酢、みりんを熱し、沸騰したら1を入れてそのまま火を止め冷まします。

3. 3

   2を保存容器に入れ冷蔵庫保管します。１週間くらい経過すると食べごろですが、2～3日後あたりから加熱料理には使えます。