人参、キャベツ、鶏の砂肝の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏の砂肝は塩で洗ったら、一口サイズ切って置く。生姜はミシン切りに切って置く、ネギは輪切りに切って置く。キャベツは洗ったら手で適度に割って置く。人参はかわを剥いて、一口サイズに切って

2. 2

   鍋に油をお匙２入れて、生姜入れて、香り出たら、砂肝入れて炒めます、色を変わったら、豆板醤入れてさらに炒めまし、あど、人参入れて炒めたら、醤油、みりん入れて、蓋閉めて煮込みます、＞

3. 3

   約２～３間煮たら、キャベツ入れて炒めます、シンナリなったら、ネギ入れて、炒めたら、出来上がり。