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いかとわかめの生姜醤油 レシピ・作り方
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カゲジジ
サッと茹でたいかとわかめは 柔らかくて 美味しいです。
生姜醤油で さっぱりとおつまみになります。
材料(4人分)
するめいか
2ハイ
生わかめ
50g
生姜すり下ろし
小さじ1
しょうゆ
適量
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作り方
1
いかは ワタを取り除き 食べやすい大きさに切ります。
2
小鍋にお湯を沸かし わかめをサッと湯通しし 水で冷やし 一口大に切ります。
3
同じお湯で いかをサッと茹でて ザルにあげます。
4
2と3を器に盛り付け 生姜醤油を添えれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
わかめもいかも 茹ですぎない様 気を付けてください。
きっかけ
おつまみに さっぱりと生姜醤油で 茹でたいかとわかめを食べます。
公開日:2011/07/07
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料理名
いかとわかめの生姜醤油
このレシピを作ったユーザ
カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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