木綿豆腐の焼き鶏丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り焼き肉のたれを漬ける。木綿豆腐は一口大に切り皿に置いて水気を軽く切る。長ネギは10センチ長さに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、木綿豆腐、長ネギをいれ焼く。長ネギが焼けたら取り出し、鶏もも肉を皮を下にして入れる。途中、木綿豆腐をひっくり返し、鶏もも肉に火が通るまで焼く。

3. 3

   長ネギを2に戻し入れ、○を入れてたれをからめる。小さめの丼にご飯を盛り、鶏肉、豆腐、ネギをのせる。