簡単タコのマリネ レシピ・作り方

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なぜかきりん
タコの栄養素は、良質なタンパク質、カリウム、亜鉛、タウリンです。 タウリンは アミノ酸の一種です。

材料(3人分)

茹でタコ
300g
オリーブオイル
大匙3
レモン汁
大匙1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1
    真タコをザクザク食べやすい大きさにカットして深めのお皿に盛ります。
  2. 2
    オリーブオイルとレモン汁と塩コショウをかき混ぜてタコにまわしかけたら完成!

おいしくなるコツ

レモン汁を他の柑橘系にしたり、オリーブオイルが苦手な方はサラダ油でどうぞ。

きっかけ

TVでタコの栄養についてやっていたから

公開日:2011/06/10

関連情報

カテゴリ
たこタコのマリネ
料理名
タコのマリネ

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なぜかきりん 旬の素材や、見切り品をうまく使って美味しく節約しながら料理を楽しみたいです。

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