舞茸の素炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、舞茸は手でバラして置く。ニンニクは薄く切って置く。唐辛子は半分に切って置く。

2. 2

   鍋に油を入れてニンニク、唐辛子入れて弱火で煮込みように、香りは十分出したら、強火にして、舞茸入れて、すばやくに炒めます、シンナリなってきたら、塩、胡椒、砂糖入れて炒めたら＞

3. 3

   出来上がり。お皿に盛りつけたら、おｋ。