給食の味、ビビンバ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下処理：人参は細切り
   小松菜はざく切り、
   ★は合わせておく

2. 2

   まず、もやしを茹でて、熱い内に塩・ゴマ油で和えておきます

3. 3

   人参・小松菜も茹でてみずで冷やして良く絞り、★で和えておく

4. 4

   肉・下処理：
   肉は大きい時は食べやすく切る
   ニンニクはみじん切り
   ●は合わせておく

5. 5

   フライパンに油（分量外）とニンニクを熱し、肉を炒め、胡椒をふる、
   肉の色が変わったら●を加え、水分を飛ばしながら炒め、仕上げにごま油を混ぜて皿に空けておく

6. 6

   ご飯をよそい、肉・野菜を彩りよくのせたら出来上がり(^o^)

7. 7

   大人はコチュジャンなんかをチョイ足しして、よ～く混ぜて召し上がれ。