赤い玉ねぎ、黒きくらげ、きゅうり、豚小間肉の炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、玉ねぎが皮を剥いて、半分割ったら、横に切って置く。きゅうりも皮を剥いて、３等分に切ったら、長薄く切って置く。黒きくらげは水に戻したら、きれいに洗って置く。

2. 2

   鍋に油を入れて、熱くなったら、豚小間入れて炒めます、色変わってきたら、豆板醤入れて炒めたら、玉ねぎ、きゅうり入れて、強火で炒めます。

3. 3

   シンナリなってきたら、昆布つゆ入れて、混ぜたら、出来上がり。