ひらひら大根とまんまる鶏肉だんごの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ダイコンはピーラーでリボン状に長く薄く切る。鶏むね肉はフードプロセッサーでミンチ状にする。

2. 2

   鍋にだし汁とダイコンをいれ火にかける。沸騰して、ダイコンに火が通ったら、鶏むね肉をスプーンで4個に丸めて落とし入れる。

3. 3

   鶏団子に火が通ったら、火を止めて味噌を溶き入れる。