うどとわかめのピーナッツ和えレシピ・作り方

Name: うどとわかめのピーナッツ和え
Total time: 15 min
Yield: 2～3
Ingredients: うど 1本; 乾燥わかめ 大さじ2; ○ピーナッツバター（加糖） 小さじ1; ○マヨネーズ 小さじ1

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約15分
100円以下

Shimo9756

味が淡白なのでピーナッツバターとマヨネーズのコクのある味付けにしました。

材料（2～3人分）

うど: 1本

乾燥わかめ: 大さじ2

○ピーナッツバター（加糖）: 小さじ1

○マヨネーズ: 小さじ1

作り方

1

ウドは根元と葉先を切り落とし、厚めに皮をむいて、長さ3センチ位に切りそろえ、薄切りにし、酢水に10分位さらす。
2

乾燥わかめは水で洗って、たぷりの水につけて戻す。
3

1と2の水気を切り、○をよく合わせたものと和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の食材うどを使って。

公開日：2011/05/24

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このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！