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レンジでクリームロールキャベツ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Shimo9756
レンジを使ってキャベツを巻くだけの簡単手順で作りました。肉だねにみじんぎり野菜をたくさん入れて。
材料(4人分)
○牛豚合挽肉
250グラム
○ピーマン(大)
1/2個
○ニンジン
20グラム
○タマネギ
1/4個
○キャベツの葉の芯
大4枚分
○卵
1個
○パン粉
1/2カップ
○塩、こしょう、ナツメグ
少量
キャベツの葉
大4枚
クリームシチューのルー
2かけ
熱湯
大さじ4
牛乳
大さじ1
作り方
1
キャベツの葉洗って、レンジで1分加熱し、半分に切り、芯をとる。キャベツの芯、ピーマンニンジンタマネギはみじんぎりにする。
2
ポリ袋に○を入れ手でもみ良く混ぜ合わせる。8個の俵型に成形する。1のキャベツを巻く。
3
●を合わせてルーを溶かして、レンジで10秒加熱しとろみをつける。
4
耐熱皿に2を並べて、3のソースをかける。ラップをふんわりかけてレンジで約7分加熱する。
5
取り出して、熱いうちに牛乳をソースに入れ良く混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
肉はキャベツで簡単に巻く程度で。レンジなので煮崩れしません。
きっかけ
レンジを使って煮崩れなしのキャベツを巻くだけの簡単手順で作りました。
公開日:2011/05/24
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料理名
クリームロールキャベツ
このレシピを作ったユーザ
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました!
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