乾燥の椎茸と豚ひれ肉の胡麻風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、乾燥に椎茸は水に戻して、水を絞って、長細く切って置く。
   豚ひれ肉も長細く切って置く。
   青ネギは輪切りに切って置く。

2. 2

   鍋に胡麻油入れて、熱くなって来たら、豚ひれ肉を入れて炒めます、色を変わってきたら、椎茸入れて強火で炒めます、

3. 3

   約２～３分間炒めたら、醤油、みりん、味の素入れて炒めたら、青ネギ入れたら、出来上がり。