余った皮で レモンピール レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- ジャンボレモンの皮 １個分
- 砂糖 皮と同じ重量
作り方
- 1 皮は 縦に ５㎜ほどの太さに切ります。
-
2
鍋に１とひたひたの水を入れ 火にかけて 沸騰したら 水を捨てます。
これを あと２回繰り返します。 - 3 ２に ひたひたの水を入れて 蓋をして ２０分ほど煮ます。
- 4 ３に砂糖を入れて 蓋をせずに 煮詰まるまで煮ます。
- 5 クッキングペーパーに 重ならないよう並べて 冷ましたら完成です。
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- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
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