ホットケーキの素でサブレ？ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ホットケーキミックス ２００グラム
- 砂糖 カレースプーン５
- たまご ２個
- マーガリン １００グラム
- バニラエッセンス 少々
- ベーキングパウダー 小さじ１
作り方
-
1
マーガリンは室温で柔らかくなったら砂糖と一緒に混ぜます。
混ざったらたまごを溶いて２～３回に分けて入れて混ぜましょう～♪ -
2
マーガリンに砂糖とたまごが混ざったらバニラエッセンスを４～５滴降って混ぜ、
ホットケーキの素とベーキングパウダーを入れます。 -
3
クッキーを作るには柔らかすぎ・・という生地になるはずです・・・。
これをラップに巻いて棒状などにして冷凍庫で固めます。
-
4
４～５時間置いとくと固くなります。
固くなったら包丁で５ミリほどの厚さに切って
オープン１８０度で２５分焼いて出来上がり♪
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