ニラみそだれで食べる　鶏つくね鍋レシピ・作り方

Name: ニラみそだれで食べる 鶏つくね鍋
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ●鶏むね肉 200グラム; ●卵 1個; ●タマネギみじん切り 1/4個; ●塩 少量; ●こしょう 少量; ●小麦粉 大さじ2; ハクサイ 大2枚; もやし 1袋; 長ネギ 1/2本; ニンジン 1/2本; ダイコン 10㎝位; 絹ごし豆腐 1丁; 水 1リットル; 茹でたそうめん 1束

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約30分
500円前後

Shimo9756

ニラみそだれはレシピＩＤ13900031001に載せています。めんつゆやポン酢で食べても。

みんながつくった数 3件

材料（4人分）

●鶏むね肉: 200グラム

●卵: 1個

●タマネギみじん切り: 1/4個

●塩: 少量

●こしょう: 少量

●小麦粉: 大さじ2

ハクサイ: 大2枚

もやし: 1袋

長ネギ: 1/2本

ニンジン: 1/2本

ダイコン: 10㎝位

絹ごし豆腐: 1丁

水: 1リットル

茹でたそうめん: 1束

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作り方

1

フードプロセッサーに●の材料をいれミンチ状にする。ハクサイはひと口大、ニンジン、ダイコンはピーラーで薄く切り、豆腐は8等分、長ネギは斜め切りにする。
2

土鍋に水をいれ、野菜を入れる。火にかけ沸騰したら、1のつみれをスプーンで丸めて落とし入れる。具に火をとおす。
3

ニラダレにつけて食べる。茹でたそうめんは、鍋で温めなおして食べる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラダレがなくなったら、めんつゆやポン酢にきりかえます。

きっかけ

つけたれをいつもと違ったのに。

公開日：2011/03/17

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このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！