ひと口そうめん入り　かき卵汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんは熱湯で1分ゆでる。水で洗い、4等分にする。タマネギは薄くスライスする。

2. 2

   鍋に、水、麺つゆの素、タマネギを加えて火にかける。タマネギが煮えたら、溶いた卵を加える。

3. 3

   お椀にそうめんを盛り、2の熱いかき卵汁を注ぎ入れる。