焼き方にコツあり！お好み焼き レシピ・作り方
材料（大２枚・４人分）
作り方
-
1
【下準備】
キャベツ＝千切りに。
冷凍エビ＝解凍してよく水分を取る。 -
2
●を混ぜて、豚肉以外の具を入れて生地を作る。
フライパン①にサラダ油をひいて、生地を丸く流す。
フライパン②にサラダ油をひいて温めておく。 -
3
底面がきつね色になって形が固まってきたら、上に豚肉をのせ、フライパン②にひっくり返す。
こんがり焼けたら▲をトッピングして出来上がり。
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２コ使いだと、ひっくり返す時、失敗しないのと、２、３枚続けて焼くのにスムーズ。