厚揚げの豚肉巻き巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げを油抜きした後３等分し、切れ込みをいれ、チーズを入れます。

2. 2

   豚肉をまいていきます。
   塩こしょうした後、茶漉しでうすーく片栗粉をまぶします。

3. 3

   フライパンで綴じ目から焼きます。転がしながら、一周焼いて、酒みりんを加えます、
   煮詰まって泡が小さくなたら醤油を加え絡めます。