わけあり鮭で！鮭と野菜のチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライス、しいたけは一口大に切ります。

2. 2

   平インゲンは洗い、600Wレンジ1分半で加熱しておきます。

3. 3

   フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒めます。

4. 4

   鮭を入れて炒め合わせます。

5. 5

   鮭の色が変わってきたらしいたけ、平インゲンを入れて炒め合わせます。ワインを入れてふたをし、弱火で3～4分炒め煮にします。

6. 6

   鮭と野菜に火が通ったら、溶けるチーズとハーブソルトを入れて1～2分加熱、そのまま数分ふたをして蒸らします。