お一人様ランチに！きのこの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石突をとり、まいたけはほぐし、ネギはみじん切り、ベーコンは細切りに切ります。

2. 2

   調味料（しょうゆ、ゆず七味、さけ、バター）は、あらかじめあわせておきます。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、ネギを炒めます。

4. 4

   ネギの香りが出てきたらしめじ、まいたけ、ベーコンを炒めあわせます。平行して、パスタをゆでます。

5. 5

   ゆであがったパスタを入れ、2の調味料を入れて混ぜます。焦げ付きそうなら、パスタのゆで汁を少し足しましょう。

6. 6

   皿に配膳し、きざみのりをお好みの量かけます。