しっとりクレープ生地でいちごクレープ♪ レシピ・作り方

Name: しっとりクレープ生地でいちごクレープ♪
Total time: 30 min
Yield: ４～５
Ingredients: 強力粉 １００ｇ; 薄力粉 ２０ｇ; グラニュー糖 大さじ１; 塩 少々; 牛乳 １カップ; 卵 １個; バニラエッセンス 少々; いちご 適量; ホイップクリーム 適量

約30分

はなまる子♪

バターなしでヘルシーなクレープ生地を焼いてみました。ホイップクリームといちごのトッピングでおやつタイムです。

みんながつくった数 5 件

材料（４～５人分）

強力粉１００ｇ
薄力粉２０ｇ
グラニュー糖大さじ１
塩少々
牛乳１カップ
卵１個
バニラエッセンス少々
いちご適量
ホイップクリーム適量

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作り方

1 ボウルに強力粉、薄力粉、グラニュー糖、塩を入れよくかき混ぜて、卵、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせ、更に牛乳を少しづつ加えながら、よくかき混ぜます。

３０分ほど休ませます。
2 いちごはヘタを落とし、縦に半分に切っておきます。
3 テフロン加工のフライパンか、ホットプレートで薄く生地を焼いていきます。

（８～１０枚くらい焼けます）
4 冷めたらホイップクリームと半分にカットしたいちごをはさんで、シロップなどをかけていただきます。

※フルーツなど、お好みのもので。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手作りクレープ生地に、ホイップクリームといちごをはさんで、おやつタイムです。

おいしくなるコツ

・市販の冷凍のホイップクリームを使いました。　（ホイップクリームが完成状態で袋に入っているので便利です）・使う数時間前に、あらかじめ冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍しておきます。

レシピID：1390001627
公開日：2011/02/12

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つくったよレポート（5件）

あゆくるこ♡
2020/05/22 13:13

子供達と楽しく生地を焼きました⑅◡̈*もちもちしておりとっても美味しかったです！我が家はハチミツ漬けナッツで食べました！またリピートしたいです！
とく子さん
2017/01/11 12:50

イチゴの季節ですね。
ごちそうさまでした。
菊丸33097408
2016/04/01 06:29

昨晩の、劇的な負け試合にショックを受けたカープ女子に作ってやりました！悲しいときは美味しいものが支えになります！
kana4826046
2014/04/13 10:03

とっても美味しくできました！！
息子が喜んで食べてました☆