圧力鍋であっという間♪ イカ大根 レシピ・作り方

圧力鍋であっという間♪ イカ大根
カゲジジ
カゲジジ
圧力鍋で 簡単にイカも大根も柔らかくなります。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 イカは わたを取り除き 食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 大根は皮を剥き 大きめの乱切りにします。
  3. 3 圧力鍋に 1,2と ☆印の調味料を入れ 加圧2分 その後自然放置します。
  4. 4 圧が抜けたら 蓋を開けて 煮汁が残ってるようだったら 少し煮詰めて 完成です。

きっかけ

イカと大根の煮物 圧力鍋だと 直ぐにできます。 おまけに イカが柔らかです。

おいしくなるコツ

醤油の量は 大根の太さなどによって 調節してください。

  • レシピID:1390001542
  • 公開日:2011/02/10
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カテゴリ
いか全般イカと大根の煮物
料理名
イカと大根の煮物
カゲジジ
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つくったよレポート(3件)

  • shoko1908
    shoko1908
    2015/01/19 08:02
    圧力鍋であっという間♪ イカ大根
    圧力鍋の加熱時間が参考になりました。味も良くしみて美味しかったです。ありがとうございました。
  • よし1208
    よし1208
    2011/07/30 21:05
    圧力鍋であっという間♪ イカ大根
    再レポです。
    時間が無い時に慌てて作りましたが、それでもちゃんとした味が出ました。
    ありがたいレシピです。
  • よし1208
    よし1208
    2011/07/04 06:39
    圧力鍋であっという間♪ イカ大根
    味がしっかり染みて美味しかったです。
    圧力で時間も短縮でした。

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