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圧力鍋であっという間♪ イカ大根 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
圧力鍋であっという間♪ イカ大根

圧力鍋で 簡単にイカも大根も柔らかくなります。

作り方

  • 1

    イカは わたを取り除き 食べやすい大きさに切ります。

  • 2

    大根は皮を剥き 大きめの乱切りにします。

  • 3

    圧力鍋に 1,2と ☆印の調味料を入れ 加圧2分 その後自然放置します。

  • 4

    圧が抜けたら 蓋を開けて 煮汁が残ってるようだったら 少し煮詰めて 完成です。

きっかけ

イカと大根の煮物 圧力鍋だと 直ぐにできます。
おまけに イカが柔らかです。

おいしくなるコツ

醤油の量は 大根の太さなどによって 調節してください。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 煮物 > イカと大根の煮物

レシピID: 1390001542

公開日:2011.02.10

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つくったよレポート 3件(2人)

  • 2015.01.19

    圧力鍋の加熱時間が参考になりました。味も良くしみて美味しかったです。ありがとうございました。

    レポート有難うございます。
    里芋の美味しい季節だから 色々食べたいですね♪

    お返事を見る

  • 2011.07.30

    再レポです。
    時間が無い時に慌てて作りましたが、それでもちゃんとした味が出ました。
    ありがたいレシピです。

    再レポ有り難うございます。
    素早く味が染みて 柔らかいのが良いですね♪

    お返事を見る

  • 2011.07.04

    味がしっかり染みて美味しかったです。
    圧力で時間も短縮でした。

    レポートありがとうございます。
    暑いこの時期 時短は嬉しいですね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
イカと大根の煮物

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