油で揚げないヘルシー！エビとひき肉玉ねぎの春巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Ａを混ぜ合わせて、タレを作っておきます。

2. 2

   Ｂを溶いて、のりしろののりを作ります。
   （春巻きの巻き終わりに使います）

3. 3

   エビは細かくたたいておきます。
   ニラは１ｃｍ巾に切り、玉ねぎはみじん切りにしておきます。

4. 4

   フライパンにオイル大さじ１を熱し、ひき肉を炒め色が変わったら、（３）を加えて炒め合わせ、塩こしょうで味を整えます。

5. 5

   春巻きの皮に、（４）をのせて巻き、巻き終わりに（２）を塗り閉じておきます。

6. 6

   フライパンに、残りのオイルを熱し、弱火で（5）を並べて焼いていきます。
   焼き色がついたら火を止めて出来上がりです。

7. 7

   （1）のタレにつけていただきます。