揚げパン生地でドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 20ｇで分割し、丸めます。
   20分ベンチ

   

2. 2 生地を回転させながら延ばし、

   

3. 3 中心に穴を開けます。
   ちょうどのサイズなら何でも、赤いのはガス缶のキャップです。

   

4. 4 くりぬいた生地も、使います。

   

5. 5 二次発酵。40分ふっくら膨らんだら、揚げます。

   

6. 6 あったかいうちに、ビニール袋できな粉と砂糖をあわせて、振り混ぜます。

   

7. 7 しっかり冷めてから、コーティングチョコをかけました。
   粒々イチゴ味です。