ほっこり優しい！かぶとツナのあんかけ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは皮付きのまま綺麗に洗い、ひとくち大の大きさに切ります。
   
   茎は３～４ｃｍに切ります。

2. 2

   しめじは小房に分けておきます。

3. 3

   ツナ缶は汁を切っておきます。

4. 4

   鍋に水、だしの素、（1）の身だけ、（2）、（3）、塩を加え、中火で煮立たせます。
   
   沸騰したら、弱火でふたをして１０分煮込みます。

5. 5

   （4）に、昆布茶、（1）の茎を入れ２～３分煮込みます。

6. 6

   （5）に水溶き片栗粉を廻し入れ、とろみをつけて器に盛りできあがりです。