だしがおいしいひじき煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 干しシイタケはやわらかくもどす。ひじきも水に15分ほど浸してもどす。油揚げは油抜きする。
- 2 にんじん、油揚げを細切りにする。ひじきはざるにあげる。
- 3 鍋にごま油を熱し、干しシイタケ以外を炒める。干しシイタケを汁ごと入れる。
- 4 aの調味料を加え、煮汁が少なくなるまで炒り煮する。
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじき煮
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雪だるま41262013/02/13 15:40
ひじき好きです。たくさん作ってしまいました。美味しかったです。ごちそうさまでした。
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