お弁当や携帯にも便利な”味噌玉” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにお味噌、かつお節、いりこだしの素を入れて混ぜ合わせ、更にワカメやネギなどを加え混ぜます。

2. 2

   （1）を１０等分に分けて、１食分づつ丸め、ラップで包み口を輪ゴムと止めます。

3. 3

   お碗に（2）の味噌玉を入れ、熱湯１５０ccを注げば、たちまち美味しいお味噌汁の出来上がりです。

4. 4

   冷蔵庫で１か月、冷凍庫なら３ヶ月くらい保存ができます。
   ※卵のケースを利用して、ラップを敷いて具をのせると包みやすいです。