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白だし温そうめんレシピ・作り方

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約15分
500円前後

ずぼらった

あったまります

材料（1人分）

そうめん: 1束

なめこ: 大さじ1半

刻みネギ: 大さじ1

水: 550cc

鶏ガラスープの素: 小さじ2

白だし: 大さじ3

岩塩: 2振り

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作り方

1

小鍋に白だし、鶏ガラスープを入れて水を注ぐ
2

火にかけて沸騰したらなめこと刻みネギを投入
3

そうめんを投入して、吹きこぼれないように弱火にしてほぐす
4

岩塩を振る
5

時々かき混ぜながら2分茹でたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

面倒なのでそうめんは別茹でせずに、そのまま投入

きっかけ

ミスドの麺メニューのような味にしたくて

公開日：2024/11/15

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カテゴリ: アレンジそうめん

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