大根と白菜、長ネギと豚バラ煮 レシピ・作り方

大根と白菜、長ネギと豚バラ煮
  • 約15分
  • 300円前後
ikkitoissyo☆
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豚バラとたっぷり野菜がおいしい☆

材料(2~3人分)

  • 白菜 1/8カット
  • 大根 1/4本
  • 長ねぎ 1本
  • 豚バラスライス 130グラム
  • あごだし顆粒だしの素 3グラム
  • 鶏がらスープの素 2グラム
  • 100cc
  • 小さじ1/2杯
  • しょうゆ 小さじ1杯と1/2杯
  • 大さじ1杯
  • 小さじ1杯

作り方

  1. 1 炒め物もできる鍋に油をしき、食べやすい大きさに切った大根、ねぎ、白菜、豚バラスライスを炒めます。
  2. 2 全体に油が回ってちょっとしんなりしてきたら、水、顆粒だしの素、鶏がらスープの素、塩、酒をいれて沸騰したら弱火にして蓋をし、野菜がしんなりするまで煮ます。
  3. 3 野菜と肉に火が通ったらしょうゆを入れて全体を混ぜ、1分ほど煮たら出来上がり!

きっかけ

豚バラスライスがお安かったので、冷蔵庫の野菜と煮てみました。

  • レシピID:1380020142
  • 公開日:2024/03/16
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カテゴリ
豚バラ肉その他の煮物長ネギ(ねぎ)大根白菜
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