大根と白菜、長ネギと豚バラ煮 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 炒め物もできる鍋に油をしき、食べやすい大きさに切った大根、ねぎ、白菜、豚バラスライスを炒めます。
- 2 全体に油が回ってちょっとしんなりしてきたら、水、顆粒だしの素、鶏がらスープの素、塩、酒をいれて沸騰したら弱火にして蓋をし、野菜がしんなりするまで煮ます。
- 3 野菜と肉に火が通ったらしょうゆを入れて全体を混ぜ、1分ほど煮たら出来上がり!
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