豚ロースのえのき焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ごま油で生姜を熱する
- 2 豚肉をフライパンに並べて、両面を焼く
- 3 ほぐしたえのきを入れる
- 4 砂糖、みりん、日本酒、醤油をかけて蓋をして、よわびて2〜3分蒸し焼きする
-
5
肉に火が通り、えのきがしんなりしたら完成
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