白だしでたけのこご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗って、約30分間、浸水させる。

2. 2

   油揚げは薄切りに、たけのこは薄切りにする。

3. 3

   米を約30分間、浸水させたら、ざるにあげて水気を切る。

4. 4

   炊飯器に3を入れて、酒、みりん、醤油、白だしを入れて、よく混ぜる。炊飯器の2合のところまで水を入れる。

5. 5

   4に1の筍と油揚げを入れて、炊き込みご飯モードで炊く。

6. 6

   炊き上がったら、刻みねぎを盛り付けて出来上がりです。