チンジャオごぼう レシピ・作り方

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根菜日記
もうロースはいらない！
ボリボリ食感で満足感アップ
しっかり味付けでご飯もすすむ
みんながつくった数 6件

材料（２人分）

ごぼう（千切り）
１本
ピーマン（千切り）
３個
もやし
１袋
ひき肉（豚でも鶏でもOK）
１５０ｇ
＊オイスターソース
大さじ１
＊醤油
大さじ２
＊にんにくチューブ
２センチ
＊酒
大さじ１
＊片栗粉
小さじ１
＊は混ぜ合わせる
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    ごま油でひき肉を炒める
  2. 2
    ごぼう・ピーマンを追加して、しんなりするまで炒める
  3. 3
    もやし・＊を投入し炒め合わせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料（＊）は混ぜ合わせておくことで 簡単に味付けがきまります

きっかけ

ごぼうでガッツリ料理を作りたかったから

公開日：2023/01/09
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関連情報

カテゴリ
ごぼう夕食の献立（晩御飯）オイスターソースピーマンチンジャオロース
料理名
チンジャオごぼう

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つくったよレポート（ 3 件）

2023/02/24 14:46
ごぼう美味しかったです^ ^
tommy0603
参考にしていただきありがとうございます。素敵なレポ嬉しいです☆
2023/02/23 19:36
お弁当のおかずに山盛り作りました！
fujippe
参考にしてくださりありがとうございます★お弁当のおかずにもぴったりですよね！
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