豆腐とスパムでゴーヤチャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り、種を取り、薄切りに切る。玉ねぎも薄切りに切る。スパムと豆腐は食べやすい大きさに切る。にんじんは千切りにする。

2. 2

   玉ねぎとゴーヤと人参とキャベツは電子レンジで約3分加熱する。

3. 3

   フライパンに油を入れて、スパムを入れて弱火で加熱する。スパムの色が変わったら、2のゴーヤと玉ねぎとキャベツと人参を入れて、さらに弱火で炒める。

4. 4

   3が火が通ったら、豆腐と泡盛とゴーヤチャンプルの素を入れて、弱火で加熱する。

5. 5

   最後に、卵を割り入れて、塩胡椒を入れて、味を調整して、鰹節を入れて出来上がりです。