豆腐とわかめとあさりの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルに水と塩を入れて、あさりを入れて、アルミ箔で蓋をして約2時間置き、砂を抜く。
- 2 わかめと豆腐は食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋に、水とほんだしを入れて、中火で加熱する。
- 4 3が沸騰したら1の砂抜きしたアサリとわかめと豆腐を入れて、弱火で加熱する。
- 5 あさりの貝が開いたら、火を止めて、白味噌を入れて、よく溶かす。
- 6 刻みネギを入れて、弱火で、約2分加熱して出来上がりです。
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コパ48422022/11/06 01:28美味しく出来ました