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しじみの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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ぺろぽろ
美味しいしじみの炊き込みご飯が簡単にできます。

材料(2人分)

しじみの炊き込みご飯の素
1袋(2合用)
適量
油揚げ
1枚
椎茸
2枚
にんじん
約4分の1本
刻みネギ
少々
2合
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作り方

  1. 1
    米は洗う。にんじんは千切りに、油揚げは約5ミリに、椎茸はじくを取り、薄切りに切る。
  2. 2
    炊飯器に1の米と、にんじん、椎茸、薄揚げと、しじみの炊き込みご飯の素を入れて、2合まで水を入れる。
  3. 3
    炊飯器で炊き込みご飯メニューで炊き上げて、約10分蒸らす。
  4. 4
    茶碗に盛り付けて、刻みネギを飾り出来上がりです。

きっかけ

しじみ炊き込みご飯の素が手に入ったので

公開日:2022/07/16

関連情報

カテゴリ
しじみその他の炊き込みご飯にんじん油揚げしいたけ

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ぺろぽろ コロナと戦争で海外に行けないので、地元料理を再現しています。

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