きゅうりの酒粕漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりに塩をまぶし、全体に馴染ませる。
   
   しんなりするまで、置く。
   およそ30分。

2. 2

   きゅうりを水洗いし、水気を拭き取る。
   
   早く漬かるように、
   二分の一に切る。
   横、半分に切る。

3. 3

   清潔な保存袋に
   ■印の材料を入れ、混ぜる。
   
   胡瓜を加え、漬け込む。
   
   冷蔵庫で最低、１日漬け込む。
   
   食べ時は、お好みです。