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簡単おいしいたけのこご飯 レシピ・作り方

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ひのぼり
春はたけのこおいしいですよね
簡単に作れるたけのこご飯です

材料(2人分)

白米
2合
たけのこ(下処理済)
一袋
しいたけ
2つ
さやえんどう
100g
★しょうゆ
大さじ2杯
★酒
大さじ2杯
★みりん
大さじ2杯
★だしの素
小さじ2杯
1.5分
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作り方

  1. 1
    白米を研いで水にひたしておきます(30分くらい)
  2. 2
    たけのこ、しいたけは厚さ2ミリ位に切り、さやえんどうは筋
    を取り半分に切ります
  3. 3
    炊飯器のお釜の基準より少ない水(2合なら1.5合くらいの水)をいれ、研いだ白米、★の調味料、切ったたけのこ、しいたけ、さやえんどうを入れます
  4. 4
    炊飯器にかけて、炊ければ完成です

おいしくなるコツ

たけのこやしいたけの厚さをお好みで微調整ください 食感が変わります

きっかけ

たけのこが旬なので

公開日:2022/04/23

関連情報

カテゴリ
たけのこご飯
料理名
たけのこご飯

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