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野菜たっぷりのすいとん鍋 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぺろぽろ
寒い日に温まります。
材料(2人分)
すいとん
1袋
豆腐
2分の1丁
玉ねぎ
2分の1個
ウインナー
1袋
なめこ
1袋
にんじん
2分の1本
刻みネギ
少々
コンソメスープの素
1個
塩胡椒
少々
水
約600cc
作り方
1
玉ねぎは薄切りに、にんじんは千切りに、豆腐は食べやすい大きさに切る。
2
鍋に水を入れて、玉ねぎ、にんじん、ソーセージ、コンソメスープの素を入れて、中火で加熱する。
3
火が通ったら、すいとん、豆腐、なめこを入れて弱火で加熱する。
4
すいとんが柔らかくなったら、刻みネギを入れて、塩胡椒で味付けして出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
すいとんが売っていたので作ってみました。
公開日:2021/12/10
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ぺろぽろ
コロナと戦争で海外に行けないので、地元料理を再現しています。
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