ペペロンチーノ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
naruto
物足りなさが全く無いペペロンチーノになりました(*˘︶˘♡)｡.:*☆500㌔㌍、タンパク質10.8g、脂質25.6g、炭水化物60.7g、塩分8.1g
材料（1人分）
作り方
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1
にんにくとオリーブオイルを小さめのフライパンに入れてから強火にかける
フライパンを傾けて全体が浸かるように。
-
2
泡が出てきたら弱火にして4分、にんにくがカリッときつね色になったら皿に取り出す
…あせらないようにここまでは先に仕上げておきます - 3 水を沸かし塩、スパゲティを加えて7分茹でる
-
4
②の温度が下がったら唐辛子を入れる
- 5 スパゲティの茹で汁お玉軽く一杯を入れゆすって混ぜる。あまりたくさん入れすぎないように50gくらい。
-
6
ドレッシングみたいになったら茹で汁をお玉に軽く一杯足して弱火にかけてバターを溶かす
火にかけるのは1分弱くらいで短い時間です
-
7
火を止めたら水分をしっかり切ったパスタを加えて和える
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