エビとブロッコリーのガーリック炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
冷凍むきエビは電子レンジで解凍します。
水分が出てきますが捨てないでください。 - 2 えびを解凍している間に、にんにくをみじん切りに、ブロッコリーは食べやすい大きさに切っておきます。
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3
フライパンにオリーブオイル、にんにくをいれ中火で熱します。
温まったらブロッコリーを炒めます。 -
4
ブロッコリーを5分ほど炒めたらえびを入れます(解凍したときに出た水分も一緒に)。
塩、黒胡椒を入れ味を整え、全体的に混ざったら完成です。
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